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江蘇市的片堿，也稱為碳酸氫鈉，是一種常見的化學物質，被廣泛應用于工業、農業和日常生活中。以下是一些關于片堿的神奇功效的介紹：
1. 食品加工：片堿在食品加工中常用于制作糕點、面包等食品，可以增加面團的彈性和延展性，改善口感。此外，它還可以用于腌制肉類，防止腐敗，延長保質期。
2. 清潔劑：片堿是一種強堿性物質，具有很好的清潔效果。它常用于制作洗衣粉、清潔劑等，能夠去除油污、污漬等頑固污垢。
3. 化工原料：在化工行業，片堿是重要的化工原料，用于生產各種化學藥品、合成纖維、塑料等。
4. 農業：在農業中，片堿可以作為土壤改良劑使用，調節土壤的酸堿度，增加土壤的肥力，促進植物生長。
5. 醫藥：片堿在醫藥領域也有應用，如用于生產某些藥物的中間體，以及作為胃腸道的抗酸劑等。
6. 冶金：在冶金工業中，片堿可以用于金屬的表面處理，提高金屬的耐腐蝕性和光澤度。
7. 攝影：在早期攝影中，片堿曾被用作顯影劑，幫助將圖像從感光材料上顯現出來。
8. 消防：片堿可以作為滅火劑使用，對于某些類型的火災（如油類火災）有較好的滅火效果。
9. 個人護理：在個人護理產品中，片堿可以用于制作肥皂、洗發水等，具有良好的清潔和護膚作用。
10. 環保：片堿還可以用于環保領域，如處理工業廢水中的酸性和有害物質，以及作為脫硫劑使用，減少大氣中的硫氧化物排放。
片堿雖然有諸多用途，但使用時需注意安全，避免直接接觸皮膚或眼睛，并防止誤食。同時，由于其堿性，使用后應妥善處理，避免對環境造成污染。
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